土佐黒打包丁 大(15cm)

・刃:45mm×150mm
・刃の素材:鋼
・全長:295mm

黒打(黒打仕上げ)とは、焼き入れ後に刃の部分だけを研ぎ、それ以外の部分をあえて黒いまま残す技法です。
無骨で華やかさには欠けますが、全体を磨いた物に比べて錆が出難くなります。
土佐打刃物職人が丹精込めて作った一級品ですが、当店では大変お求め易い価格にてご提供させていただいております。
万能型の舟行包丁で、魚・肉・野菜と何でもお使いいただけます。
(手打ちの為、お品物によってどうしてもサイズや形などにばらつきが出てしまいます。ご了承ください。)

*梱包方法
こちらの商品は外箱が付いておりません。簡易的に刃先を保護した上から、エアークッションで梱包し、宅配袋に入れてお送りいたします。開封時には充分お怪我にご注意ください。
販売価格 1,940円(税込)
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